Yami Yami

Buffet à volonté, ambiance conviviale, options végétariennes

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4,4(188)

Yami Yami se trouve au 10 Avenue de la Victoire, en plein cœur de Cambrai, 59400. Ce restaurant séduit par son ambiance chaleureuse et moderne, idéale pour un repas convivial. La carte propose une variété de spécialités asiatiques, notamment des sushis frais et des plats wok populaires chez les habitués. Il est situé à quelques pas du célèbre Musée de Cambrai et du Jardin Public, parfaits pour une promenade avant ou après le repas. Yami Yami est reconnu pour sa qualité et son service attentionné, faisant de lui un lieu prisé des gourmands locaux.

Menu

NomPrix
Bibimbap coréen13€–15€
Ramen au miso12€–14€
Poulet frit coréen10€–12€
Takoyaki7€–9€
Gyoza grillés6€–8€
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Large choix de menus

Bibimbap coréen

Un bol de riz chaud surmonté de légumes sautés, viande savoureuse et un œuf, le tout relevé par une sauce gochujang bien dosée. L’équilibre des saveurs fonctionne, chaque élément garde sa texture et sa place. Le mariage entre le croquant des légumes et la tendreté de la viande crée une belle harmonie. Un plat réconfortant, simple mais réussi.

Ramen au miso

Un bol de nouilles japonaises servi dans un bouillon miso profond apporte un vrai réconfort. Le porc est tendre et bien assaisonné, l'œuf mollet ajoute une touche soyeuse, et les légumes apportent de la fraîcheur. Ensemble, l’équilibre entre saveurs et textures offre une expérience agréable, même si le bouillon aurait pu être légèrement plus corsé. Une pause gourmande appréciable.

Poulet frit coréen

Le poulet croustillant recouvert d’une sauce sucrée-épicée coréenne impressionne par l’équilibre des saveurs. La panure reste légère malgré la sauce, qui apporte une touche piquante sans masquer la douceur. On retrouve une belle harmonie entre le sucré et l’épicé, idéale pour ceux qui cherchent un plat gourmand et un peu audacieux sans excès.

Takoyaki

Les boulettes de pâte au poulpe offrent une texture moelleuse, relevée par la richesse de la sauce et la subtilité des copeaux de bonite séchée. L’équilibre entre le goût iodé du poulpe et l’umami des garnitures apporte une vraie gourmandise. Un encas typiquement japonais qui séduit par son authenticité et sa générosité, sans tomber dans la lourdeur.

Gyoza grillés

Les raviolis japonais farcis au porc et légumes offrent une belle harmonie de saveurs. La pâte est fine, bien cuite, et la farce savoureuse, relevée sans excès. La sauce soja, justement dosée, apporte une touche salée agréable. Ce plat reste simple mais efficace, parfait pour une pause gourmande ou une entrée légère. Un classique à découvrir sans hésitation.

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